Bij HANOS is duurzaamheid geen doel op zich, maar een slimme manier om processen efficiënter en milieuvriendelijker te maken. Denk aan minder transport, lagere CO2-uitstoot en een slimmer georganiseerde groothandelslogistiek. René Veneboer, vestigingsmanager bij HANOS Apeldoorn, vertelt hoe de organisatie met AI en goed werkgeverschap haar doelen wil realiseren.
Het is nog hoogzomer als de eerste kerstpakketten bij Hanos al worden ingepakt. Na de zomervakantie breekt bij HANOS traditiegetrouw de drukste periode van het jaar aan. “En toch hoeft er niemand achter de planning aan te rennen,” zegt René. “Iedereen weet wat hem of haar te doen staat. Die vanzelfsprekendheid, dat teamgevoel – dáár zijn we trots op.”
HANOS levert dagelijks aan duizenden horecazaken in binnen- en buitenland. Dat betekent: zeven dagen per week strak plannen, en een groot deel van de bestellingen nog dezelfde dag verwerken.
Wat HANOS verder onderscheidt van andere groothandels? De nauwe samenwerking tussen winkel, distributie en logistiek onder één dak. “Onze specialisten kennen hun klanten en hun voorkeuren. Of het nu gaat om vis in de gewenste snijmaat, of satévlees met een zelfgekozen kruidenmix, dat maatwerk kunnen we leveren omdat iedereen precies weet voor wie hij werkt.”
Hoe zit dat dan precies? Hoe helpt AI het transport te verminderen? Slimmer inkopen en minder derving betekent minder weggooien én minder transportbewegingen. Want goederen staan op het juiste moment op de juiste plek. “We hebben al twintig procent aan kilometers bespaard. En daar komt meer bij zodra we AI ook op routeplanning en seizoensvoorraad inzetten. Dat scheelt in kosten en in CO2-uitstoot.”
Dat hoge serviceniveau vraagt veel van het personeel. Daarom investeert HANOS volop in werkgeluk, vitaliteit en veiligheid. Met het programma HANOS Fit is er aandacht voor gezonde voeding, beweging, ontspanning en mentale ondersteuning. Daarnaast zijn er korte feedbackmomenten, coaching op de werkvloer en mogelijkheden voor interne ontwikkeling.
Ook verzuim wordt actief aangepakt. “De verzuimcijfers zijn flink gedaald ten opzichte van eerdere jaren bij onze vestiging. Soms met simpele aanpassingen, zoals een elektrische kar voor zware rolcontainers, of een bijrijder voor oudere chauffeurs. Kleine dingen, groot verschil.”
Hoewel HANOS duurzaamheid serieus neemt, is het geen organisatie die zich ‘voorloper’ noemt. “We zijn van de nuchtere aanpak,” zegt René. “We investeren waar het direct effect heeft: Niet omdat het moet, maar omdat het werkt.”
Wel merkt HANOS de druk van veranderende regelgeving. De zero-emissiezones zijn er sinds 2025. Vanaf 2030 moeten álle vracht- en bestelwagens er emissieloos rijden, maar sommige typen vervoer zijn al niet meer welkom. Dat stelt bedrijven als HANOS voor een flinke uitdaging. René: “Elektrificatie van onze volledige vloot is niet realistisch. Niet qua kosten, niet qua laadinfrastructuur, en niet qua leveringszekerheid. Onze vrachtwagen is geen luxe, maar een levensader. Klanten vertrouwen erop dat we leveren wat ze nodig hebben, op het juiste moment. Daar willen we geen concessies aan doen, ook niet in het kader van duurzaamheid. Dus kiezen we voor oplossingen die werken, nú én straks.”
HANOS kiest daarom voor gefaseerde vooruitgang:
Grote aanpassingen deed HANOS in het bestelproces. Van handmatig invoeren in Excel, ging HANOS naar een grotendeels geautomatiseerd proces. Hoe het werkt? Op basis van historische verkoopdata voorspelt het systeem de voorraadbehoefte per vestiging, uiteraard met ruimte voor finetuning door de medewerkers.
“Daarnaast leert AI van eerdere bestellingen, seizoensinvloeden en klantgedrag. In het begin moesten we de suggesties nog flink bijstellen, maar inmiddels klopt meer dan negentig procent van de aanbevelingen,” vertelt René. Het resultaat: minder derving, minder opslagruimte , én minder ad-hoc transport.
Met die aanpak blijft HANOS trouw aan haar eigen kernwaarden: alles voor de klant, én tegelijkertijd alles voor de medewerker, de planeet en de toekomst. Niet met grootse plannen, maar met slimme keuzes in een realistisch tempo en een duidelijke richting.
